食品、农业、畜牧与乳业

巴基斯坦的创新孵化器——第3部分（共12部分）· 作者：Sameer Sami，创始人兼首席律师，SAMI & SAMI (Attorneys-at-Law)

“巴基斯坦是世界主要产奶国之一——却要进口奶粉和黄油来弥补缺口。”

农业和畜牧业是巴基斯坦经济默默无闻的支柱。根据官方估计，2025–26财年仅畜牧业就占全国GDP的14.6%和农业增加值的62.4%，巴基斯坦也是全球前五大产奶国之一。

然而，这个养活了800多万农村家庭的行业，大部分仍然是非正规、低技术的。

牛奶需求增长快于供给，因此巴基斯坦仍需进口奶粉、黄油等加工乳制品来弥补缺口。大米和其他食品则一直是该国的主要出口创汇来源之一。

有针对性的孵化器可以聚焦：

• 兽医和农业大学中的乳业和畜牧业孵化器——饲料效率、育种、冷链物流和小型加工设备。

• 食品加工孵化器——将初级农产品（大米、水果、肉类）转化为附加值更高、可出口的包装产品。

• 智慧农业孵化器——适合小农户的低成本灌溉、仓储和产后技术。